En 1985, le domaine a été acquis par la famille Koch, originaire de Boston, aux États-Unis. La famille Koch a maintenu la philosophie de Louis Jadot, en produisant des vins qui reflètent fidèlement les caractéristiques de chaque terroir.

Aujourd’hui, le Domaine Louis Jadot possède et exploite plus de 150 hectares de vignobles répartis dans toute la Bourgogne. Ils cultivent principalement les cépages emblématiques de la région, tels que le Pinot Noir et le Chardonnay. Le domaine est réputé pour son approche traditionnelle de la vinification, en privilégiant des méthodes respectueuses de l’environnement et en limitant les interventions chimiques. Leurs vins sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à refléter le terroir dont ils sont issus.

Le Domaine Louis Jadot produit une large gamme de vins, allant des appellations régionales aux grands crus. Leur portefeuille comprend des vins rouges et blancs, et leurs vins sont distribués dans le monde entier. Avec plus d’un siècle et demi d’histoire viticole, le Domaine Louis Jadot est considéré comme l’un des plus grands producteurs de vins de Bourgogne, et il continue de maintenir une réputation d’excellence et de qualité dans l’industrie du vin.

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La nature, la terre et son environnement sont au cœur d’un système vivant, dont l’équilibre est source de vie. Cette conviction profonde a conduit Anne-Claude Leflaive à connecter l’ensemble du Domaine en biodynamie depuis 1996. Cette philosophie est aussi une pratique exigeante et pragmatique qui favorise la vie et l’énergie de base. Ce n’est pas une méthode de lutte contre, par exemple, les maladies cryptogamiques, mais elle maintient les parasites à un niveau acceptable. La santé de la vigne se renforce. Les vins eux-mêmes gagnent en équilibre, en finesse et en élégance. Brice de La Morandière, gérant familial depuis 2015, continue de développer la propriété selon cette philosophie et cette éthique.

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