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	<title>Archives des Romanée Conti - Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</title>
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	<description>Approvisionnement en vins et champagnes fins et rares</description>
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	<title>Archives des Romanée Conti - Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</title>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru 2010</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-echezeaux-grand-cru-2010/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 May 2023 12:35:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Rouge rubis profond et intense.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Arômes complexes et séduisants, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnées d'une subtile touche de sous-bois, de truffe et d'épices délicates. Des nuances florales, délicates peuvent également être présentes, ajoutant une dimension supplémentaire à l'ensemble aromatique.</p>
<p><strong>Bouche : </strong>Soyeuse et veloutée. Les tanins sont bien intégrés, offrant une structure harmonieuse. La puissance et la profondeur du vin sont équilibrées par une grande finesse et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges se déploient avec intensité, soutenues par des notes de sous-bois, de réglisse et de tabac. La longueur en bouche est impressionnante, laissant une impression persistante et agréable.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Magret de canard aux morilles, Noix de veau au foie gras.</p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-echezeaux-grand-cru-2010/">Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru 2010</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Le Domaine de la Romanée-Conti est considéré comme l&rsquo;un des domaines viticoles les plus prestigieux et renommés au monde. Son histoire remonte à plus de deux siècles et est étroitement liée à la région viticole de Bourgogne, en France. L&rsquo;histoire du Domaine de la Romanée-Conti commence au XVIIIe siècle, lorsque la propriété de la Romanée-Conti est acquise par le prince Louis-François de Bourbon-Condé, membre de la famille royale française. Le vignoble est situé dans la commune de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.</p>
<p>En 1815, le vignoble est acheté par Jacques-Marie Duvault-Blochet, qui est un parent éloigné des propriétaires précédents. C&rsquo;est lui qui donne au domaine son nom actuel, Domaine de la Romanée-Conti. Sous sa direction, le vignoble gagne en réputation et la qualité des vins s&rsquo;améliore. En 1869, le domaine passe entre les mains de la famille de Villaine, lorsque la fille de Jacques-Marie Duvault-Blochet se marie avec le comte Edouard de Villaine. La famille de Villaine est toujours propriétaire du domaine à ce jour. Au fil des décennies, le Domaine de la Romanée-Conti a acquis une renommée mondiale pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Il possède et exploite certains des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, notamment la Romanée-Conti, la Romanée-Saint-Vivant, la Richebourg, la La Tâche, la Échezeaux et la Grands-Échezeaux, qui sont tous classés en Grand Cru.</p>
<p>Le domaine est connu pour sa philosophie de production axée sur la qualité et la tradition. Les vignes sont cultivées de manière biologique, et la vinification est réalisée avec une approche artisanale et minutieuse. Les rendements sont maintenus très faibles pour garantir la concentration et la complexité des vins.</p>
<p>En raison de la rareté et de la qualité exceptionnelle de ses vins, le Domaine de la Romanée-Conti est également connu pour être l&rsquo;un des domaines les plus chers au monde. Les bouteilles de Romanée-Conti sont souvent considérées comme des trésors et sont recherchées par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier.</p>
<p>Aujourd&rsquo;hui, le Domaine de la Romanée-Conti est géré par Aubert de Villaine, membre de la famille de Villaine, et Henry-Frédéric Roch, petit-fils d&rsquo;Henri Leroy, qui était l&rsquo;ancien régisseur du domaine. Ils perpétuent la tradition et la quête de l&rsquo;excellence qui font du Domaine de la Romanée-Conti un domaine viticole légendaire.</p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Marey-Monge Grand Cru 2009</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-romanee-saint-vivant-marey-monge-grand-cru-2009/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 16 May 2023 15:02:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Rouge rubis profond et intense.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Complexe et séduisant. Des arômes de fruits rouges mûrs, notamment des cerises noires, des fraises des bois et des framboises. Des notes florales délicates de violette et de rose se mêlent à des nuances épicées de poivre et de réglisse. Des notes boisées discrètes provenant de l'élevage en fût apportent une touche supplémentaire de complexité.</p>
<p><strong>Bouche : </strong>Soyeuse et veloutée, avec des tanins parfaitement intégrés. On retrouve une belle concentration de fruits rouges, accompagnée d'une acidité bien équilibrée. La structure est puissante et élégante, offrant une grande profondeur et une longueur en bouche remarquable. Des saveurs de cerises, de mûres et de sous-bois se mêlent à des notes épicées et minérales, conférant au vin une complexité remarquable.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Magret de canard aux morilles, Noix de veau au foie gras.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Le Domaine de la Romanée-Conti est considéré comme l&rsquo;un des domaines viticoles les plus prestigieux et renommés au monde. Son histoire remonte à plus de deux siècles et est étroitement liée à la région viticole de Bourgogne, en France. L&rsquo;histoire du Domaine de la Romanée-Conti commence au XVIIIe siècle, lorsque la propriété de la Romanée-Conti est acquise par le prince Louis-François de Bourbon-Condé, membre de la famille royale française. Le vignoble est situé dans la commune de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.</p>
<p>En 1815, le vignoble est acheté par Jacques-Marie Duvault-Blochet, qui est un parent éloigné des propriétaires précédents. C&rsquo;est lui qui donne au domaine son nom actuel, Domaine de la Romanée-Conti. Sous sa direction, le vignoble gagne en réputation et la qualité des vins s&rsquo;améliore. En 1869, le domaine passe entre les mains de la famille de Villaine, lorsque la fille de Jacques-Marie Duvault-Blochet se marie avec le comte Edouard de Villaine. La famille de Villaine est toujours propriétaire du domaine à ce jour. Au fil des décennies, le Domaine de la Romanée-Conti a acquis une renommée mondiale pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Il possède et exploite certains des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, notamment la Romanée-Conti, la Romanée-Saint-Vivant, la Richebourg, la La Tâche, la Échezeaux et la Grands-Échezeaux, qui sont tous classés en Grand Cru.</p>
<p>Le domaine est connu pour sa philosophie de production axée sur la qualité et la tradition. Les vignes sont cultivées de manière biologique, et la vinification est réalisée avec une approche artisanale et minutieuse. Les rendements sont maintenus très faibles pour garantir la concentration et la complexité des vins.</p>
<p>En raison de la rareté et de la qualité exceptionnelle de ses vins, le Domaine de la Romanée-Conti est également connu pour être l&rsquo;un des domaines les plus chers au monde. Les bouteilles de Romanée-Conti sont souvent considérées comme des trésors et sont recherchées par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2009</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-richebourg-grand-cru-2009/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Feb 2023 10:06:37 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Grenat.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Expressif aux arômes de framboises fraîches avec des notes réglissés d’une pureté rare, enveloppée de nuances raffinées de pétales de roses.</p>
<p><strong>Bouche : </strong>Remarquable aux tanins soyeux pour un fruité gourmand aux nuances de moka. La finale d’une longueur saisissante, ample et complexe.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Magret de canard au foie gras, poulet rôti aux quarante gousses d’ail, Rôti d’agneau de sept heures.</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.</p>
<p><em>« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C&rsquo;est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d&rsquo;une Romanée-Conti 1956, n&rsquo;est-ce pas l&rsquo;intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? »</em></p>
<p><em>(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)</em></p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2010</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-richebourg-grand-cru-2010/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Feb 2023 09:50:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Grenat.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Un kaléidoscope de fruit noir, on est sur de la cerise, cassis. Notes de menthe, de violettes et d'épices.</p>
<p><strong>Bouche : </strong> C'est un vin imposant, statufié, qui sature complètement le palais dans toutes les direction La finale est longue, saline et savoureuse.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Magret de canard au foie gras, poulet rôti aux olives, Agneau de sept heures.</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.</p>
<p><em>« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C&rsquo;est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d&rsquo;une Romanée-Conti 1956, n&rsquo;est-ce pas l&rsquo;intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? »</em></p>
<p><em>(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)</em></p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-richebourg-grand-cru-2010/">Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2010</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Grand Echezeaux 2009</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-grand-echezeaux-2009/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Feb 2023 08:48:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Grenat.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Un nez magnifiquement épicé présente des arômes de cerise noire, de prune et de café, de prunes et de chocolat noir.</p>
<p><strong>Bouche : </strong> Très élégant, ample et richement structuré autour de tanins à grain fin, les couches de fruits continuent de s'accumuler jusqu'à la longue finale super raffinée.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Rôti de Coq de bruyère d'Écosse avec frites de gibier, sauce au pain et gelée de groseille.</p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-grand-echezeaux-2009/">Domaine de la Romanée-Conti Grand Echezeaux 2009</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.</p>
<p><em>« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C&rsquo;est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d&rsquo;une Romanée-Conti 1956, n&rsquo;est-ce pas l&rsquo;intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? »</em></p>
<p><em>(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)</em></p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-grand-echezeaux-2009/">Domaine de la Romanée-Conti Grand Echezeaux 2009</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 2004</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-grand-cru-2009/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Feb 2023 10:28:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Grenat.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Très aromatique avec une incroyable finesse d'arômes de roses anciennes, d'épices asiatiques, de café, de prunes et de chocolat noir.</p>
<p><strong>Bouche : </strong> Très élégant, ample et richement structuré autour de tanins à grain fin, avec une belle densité, long, racé, d'une longueur incroyable.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Chevreuil fumé avec purée de panais, betteraves cuites au sel. Entrecôte sauce Béarnaise.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.</p>
<p><em>« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C&rsquo;est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d&rsquo;une Romanée-Conti 1956, n&rsquo;est-ce pas l&rsquo;intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? »</em></p>
<p><em>(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)</em></p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-grand-cru-2009/">Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 2004</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
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		<title>Domaine de la Romanée-Conti-La Tâche Grand Cru Vosne-Romanée 2009</title>
		<link>https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-vosne-romanee-2009/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marc Fournée]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2023 13:01:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p><strong>Robe : </strong>Grenat.</p>
<p><strong>Nez : </strong>Un bouquet extravagant de pétale de rose, d'épices asiatiques, de grillades, de sel de roche, de torréfaction d'espresso, de riches tonalités de terre, de prunes et de chocolat noir.</p>
<p><strong>Bouche : </strong> Il est corsé, ample et richement structuré autour de tanins crayeux à grain fin, avec un noyau profond et multidimensionnel et de succulents acides sous-jacents, se terminant par une longue finale parfumée.</p>
<p><strong>Accords mets et vins : </strong>Entrecôte, rôti ou Côte de Bœuf, volailles fermières, gibier à poils ou à plumes et époisses.</p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-vosne-romanee-2009/">Domaine de la Romanée-Conti-La Tâche Grand Cru Vosne-Romanée 2009</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.</p>
<p><em>« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C&rsquo;est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d&rsquo;une Romanée-Conti 1956, n&rsquo;est-ce pas l&rsquo;intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? » </em><em>(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)</em></p>
<p>L’article <a href="https://www.rivieracellars.fr/product/domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-vosne-romanee-2009/">Domaine de la Romanée-Conti-La Tâche Grand Cru Vosne-Romanée 2009</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.rivieracellars.fr">Riviera Cellars Wine Supply French Riviera</a>.</p>
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