Cantina Gaffino Tubbo 2022
Robe : Rouge rubis profonde aux reflets violets.
Nez : Arômes de fruits noirs, de chocolat, de cigares et une légère note minérale et balsamique.
Bouche : Généreuse, veloutée, chaleureuse et robuste, offrant une agréable fraîcheur et une saveur délicieuse qui persiste longuement.Top of Form
Accords mets et vins : Poulet à la broche, fromages à affinage moyen, filet de porc.
13,20 € TTC (11.00 HT)
Rupture de stock
| Poids | 1,7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
| Producteur | |
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| Conditionnement |
Tout a commencé en 1961
Le domaine Cantino Gaffino s’étend à quelques kilomètres au sud de Rome, niché au cœur de la région de Lazio. Avec une superficie de 32 hectares, dont 28 sont dédiés à la culture de vignes dans un sol volcanique riche en argile, cette terre possède une histoire viticole ancestrale remontant à plus de deux millénaires. C’est un territoire propice à la production de vin, offrant toutes les conditions nécessaires pour favoriser une croissance saine et équilibrée de la vigne et de ses fruits.
Près de six décennies auparavant, Cantino Gaffino a choisi de valoriser un territoire jadis sélectionné par les Romains anciens pour élaborer leurs vins, tous en suivant des pratiques de gestion biologique. Cette entreprise artisanale porte une attention particulière aux caractéristiques distinctes de son territoire et de ses fruits. Dans un souci de contrôle de la qualité des produits, seuls les raisins cultivés sur place sont utilisés pour la production des vins. Ainsi, les vins de Cantino Gaffino incarnent une philosophie moderne de production tout en respectant les enseignements du passé, qui constituent leur riche patrimoine culturel.
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