Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Grand Cru Classé 2000
Robe : Grenat d’intensité moyenne
Nez : Subtil et complexe avec des arômes de cassis, tabac, et de réglisse.
Bouche : Un vin avec des tannins lisses et une complexité aromatique magnifique, et une finale persistante. La finale est longue sur des notes de prunes et d’eucalyptus.
Accord met et vins: Gigot d’agneau de 7 heures, Côte de bœuf à la Bordelaise, Rôti de sanglier/veau, ou cailles rôties.
201,60 € TTC
1 en stock
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
| Producteur | |
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| Régions | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cepage | |
| Sucrosité | |
| Contenance | 75 cl |
| Volume d'alcool | 13% |
Le domaine
Le château Grand-Puy Lacoste est situé sur le plateau de Bages à Pauillac. Il est né de la division de l’immense domaine Grand-Puy XVIIIème siècle qui donna lieu aux châteaux Lynch-Bages et Grand Puy Ducasse. Classé cinquième grand cru classé en 1855, François-Xavier Borie est parvenu à hisser Grand-Puy Lacoste au niveau du peleton de têtes des meilleurs domaines pauillacais. Le second vin de la propriété s’appelle Lacoste-Borie.
La cuvée
Le vignoble de Grand-Puy Lacoste, constitué d’un sol de graves, présente la spécificité de ne pas comporter de Cabernet Franc. Les vins produits font preuve d’une grande aptitude au vieillissement. Colorés, tanniques, séveux et corsés, ils sont considérés comme le type parfait du pauillac classique. Dans les grands millésimes, ils peuvent rivaliser avec les plus grands crus du Médoc.
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