Château Grand-Puy-Lacoste 2015, 5ème Grand Cru Classé
Robe : Rouge profond et intense.
Nez : Le bouquet dévoile des parfums opulents de fruits noirs et de cassis très mûrs. L’ensemble se complète par des notes d’épices et de violette, d’une grande fraîcheur.
Bouche : Attaque dense et précise. Les arômes et la texture vont crescendo et se prolongent sur des tanins très enrobés, puissants et mûrs. Ce 2015 précis et complexe, d’une belle fraîcheur et d’une très longue persistance aromatique montre beaucoup de classe.
Accords mets et vins : Viandes rouges grilles et en sauce, canards, gibiers, Foie gras pellé, carré d’agneau aux cèpes.
90,00 € TTC
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Poids | 1,6 kg |
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Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Fondé au 16ème siècle, le Château Grand Puy Lacoste est un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. Propriété de la famille Borie, il est dirigé depuis 1998 par François-Xavier Borie. Son vignoble de 55 hectares est planté à 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Après une fermentation en cuves inox, le vin mûrit 16 à 18 mois dans des fûts de chênes partiellement neufs.