Château Haut-Brion Rouge 1er Grand Cru Classé 2015
Robe : Rouge-Grenat profond.
Nez : Le premier nez est mûr et intense. L’agitation le révèle complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, bien mûrs, sans excès. Les épices se mêlent aux fruits, réglisse, légère note de clou de girofle.
Bouche : L’attaque en bouche est pleine et caressante. Le vin remplit immédiatement le palais sans dureté et dans toutes les dimensions : hauteur, largeur et profondeur, donc du relief et des goûts de fruits mûrs, mêlés à la fève de cacao. La finale est longue avec des notes de moka, doublée de la légère amertume du café.
Accords mets et vins : Foie gras poêlé aux épices douces, Pigeon, Magret de Canard, Côte de bœuf.
768,00 € TTC
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Poids | 1,6 kg |
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Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble de Graves. Il est situé dans l’aire d’appellation du Pessac-Léognan, sur les communes de Pessac (siège social) et de Talence, dans l’agglomération de Bordeaux. Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le château Haut-Brion est un « premier grand cru classé » selon le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Lafite Rothschild. En outre, Le Château Haut-Brion est également classé comme Cru Classé des Graves dans la classification de 1959.
Le succès de Château Haut-Brion s’appuie sur son respect des traditions, de ses valeurs et de son savoir-faire unique acquis au cours des siècles ainsi que sur une vision innovante qui lui donne toute sa modernité. A travers les vins, la propriété a pour ambition de révéler la quintessence d’un terroir d’exception.