Château La Mondotte Saint Emilion 1er Grand Cru Classé B 2022
Robe : Rouge profond.
Nez : Aromatique aux saveurs de fruits rouges, de baies sauvages, de truffe, de réglisse avec des nuances florales et minérales.
Bouche : Concentré, corsé, ample, rond aux tannins suaves avec une belle concentration de fruit. La finale est longue et d’une belle fraicheur.
Prix par caisse bois originale de 6 bouteilles
Disponible 1er semestre 2025
Disposition spécifique aux ventes de Vins Primeur, voir Article 5 dans les conditions générales de vente.
1209,60 € TTC
Rupture de stock
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| Notation | 93-95/100 Robert Parker |
Histoire du Château La Mondotte
Le Château La Mondotte est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Il est classé comme Premier Grand Cru Classé B dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion, qui a été mise en place en 1955 et révisée régulièrement pour reconnaître la qualité exceptionnelle des vins de la région.
L’histoire de Château La Mondotte, et notamment son lien avec la famille von Neipperg, remonte au début des années 1980. Stephan von Neipperg, un descendant de la célèbre famille von Neipperg originaire de la région de Stuttgart en Allemagne, a acquis le domaine en 1971. Il s’est ensuite consacré à la rénovation et à l’amélioration de la propriété. Sous la direction de Stephan von Neipperg, Château La Mondotte a connu une transformation significative. Il a investi dans des technologies de pointe pour la vinification, la viticulture et la gestion du vignoble. Le domaine a également été agrandi et les vignes ont été replantées pour maximiser la qualité du raisin. Stephan von Neipperg a également adopté des méthodes de culture durable et biodynamique pour préserver l’écosystème environnant. Le terroir de Château La Mondotte est composé de sols argilo-calcaires et est principalement planté de cépages Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc. Ces cépages sont bien adaptés au terroir de Saint-Émilion et sont utilisés pour produire des vins concentrés, élégants et complexes. Les vins de Château La Mondotte sont réputés pour leur grande qualité et leur capacité de vieillissement. Ils sont souvent décrits comme riches, puissants et charnus, avec une belle structure tannique. Les vendanges sont réalisées manuellement, et le vin est élevé en fûts de chêne neufs pour une période appropriée.
Au fil des ans, Château La Mondotte, sous la direction de Stephan von Neipperg, est devenu l’un des domaines les plus respectés de Saint-Émilion. Ses vins sont recherchés par les amateurs et les collectionneurs du monde entier. La combinaison d’un terroir exceptionnel, d’une gestion attentive du vignoble et d’une expertise en vinification a contribué à faire de Château La Mondotte un nom incontournable dans le monde du vin de Bordeaux.
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