Château Mouton Rothschild 2015, 1er Grand Cru Classé
Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres.
Nez : Fin et élégant, laisse apparaître des arômes fruités de mûre sauvage et de myrtille, puis des notes de pain grillé, de réglisse et de tabac blond viennent compléter cette palette aromatique riche et complexe.
Bouche : L’attaque fraîche, charnue et saline, est d’une très grande intensité. Elle s’ouvre sur des tanins veloutés et crémeux qu’enrobe une texture soyeuse relevée d’une touche de minéralité. Riche de parfums de fruits mûrs et d’épices poivrées.
Accords mets et vins : Filet de bœuf, agneau, veaux, canard, gibier, mets raffinés.
756,00 € TTC
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| Poids | 1,6 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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L’illustration du millésime 2015 a été confiée à l’Allemand Gerhard Richter, né en 1932, prodigieux inventeur de formes et de techniques picturales. Célèbre dans le monde entier, il fonde son travail sur la relation dialectique entre peinture et photographie, entre figuration et abstraction. Son oeuvre pour Mouton est le fruit d’un processus à la fois aléatoire et savamment élaboré qu’il appelle Flux. L’artiste fixe sur photo des couleurs en mouvement, saisies à l’instant idéal de leur composition : de même, un assemblage harmonieux donne au grand vin, matière vivante, son équilibre et sa plénitude.
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