Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé 1989
Robe : Rubis profonde, avec quelques reflets tuilés.
Nez : Complexe et séduisant. Des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire et la mûre, se mêlent à des notes de cassis et de prune. On peut également percevoir des nuances de tabac, de cèdre, de réglisse et de terre humide, qui ajoutent de la profondeur et de l’élégance à l’ensemble.
Bouche : Veloutée et une structure bien équilibrée. Les tanins sont fondus et soyeux, signe d’une bonne évolution dans la bouteille. Les saveurs de fruits noirs se déploient harmonieusement, accompagnées de notes de chocolat noir, de vanille et de tabac. La finale est longue et persistante, laissant une impression agréable en bouche.
Accords mets et vins : Carré d’agneau rôti aux herbes, Filet de bœuf aux morilles, Canard rôti aux cerises, avec des fromages affinés et du chocolat noir.
Le prix initial était : 384,00 €.312,00 €Le prix actuel est : 312,00 €. TTC
5 en stock
| Poids | 1,65 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, également connu sous le nom de Pichon Lalande, est un domaine viticole emblématique situé dans l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de la région de Bordeaux, en France. Son histoire remonte au XVIIe siècle. Le domaine a été créé par Pierre de Mazure de Rauzan au début du XVIIIe siècle, lorsqu’il a acquis une partie du vaste vignoble de Rauzan situé à Pauillac. À l‘époque, il était connu sous le nom de Château Pichon Longueville. Le vignoble s’est agrandi au fil des années, notamment grâce à l’acquisition de terres adjacentes. En 1850, la famille de Pichon Longueville a hérité du domaine et, par le mariage de Sophie de Pichon Longueville avec le comte Henri de Lalande, le domaine a pris le nom de Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Le domaine a connu des périodes de gloire et de déclin tout au long de son histoire. Au XIXe siècle, il était réputé pour produire des vins de qualité exceptionnelle et était souvent classé parmi les meilleurs crus de Bordeaux. Pendant la crise du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, le domaine a été contraint de réduire sa superficie et a connu des difficultés économiques.
Cependant, à partir du milieu du XXe siècle, le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande a connu une renaissance grâce à des propriétaires passionnés et déterminés. En 1978, la famille de Lencquesaing a pris les rênes du domaine et a entrepris des investissements majeurs pour restaurer les vignes, moderniser les installations et améliorer la qualité des vins. Sous la direction de May-Éliane de Lencquesaing, le domaine est devenu mondialement reconnu pour ses vins d’exception. Les vins de Pichon Lalande se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur capacité à vieillir gracieusement.
En 2007, la famille Rouzaud, propriétaire de la maison de champagne Louis Roederer, a acquis le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Ils ont continué à investir dans le domaine et à préserver la tradition d’excellence de Pichon Lalande. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur environ 85 hectares de vignes, plantées principalement de cépages de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le château produit également un deuxième vin appelé « Réserve de la Comtesse », ainsi qu’un vin blanc sous l’appellation « Pauillac ». Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande reste un symbole de l’excellence bordelaise, associant tradition, histoire et savoir-faire pour produire des vins de grande qualité qui sont appréciés par les amateurs du monde entier.
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