Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2010
Robe : Rouge rubis foncé, presque opaque
Nez : Arômes intenses de fruits noirs tels que la cerise noire, la mûre, la prune et le cassis, avec des notes subtiles de vanille, de fumée et d’épices.
Bouche : Concentré et puissant avec des tanins fermes mais fins. Les saveurs de fruits noirs dominent avec une touche de réglisse et de chocolat noir. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et d’élégance.
Accords mets et vins : Côtelettes d’agneau grillées aux herbes, Escalope de foie gras poêlée aux truffes.
Le prix initial était : 4878,00 €.4176,00 €Le prix actuel est : 4176,00 €. TTC
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Poids | 1,2 kg |
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Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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C’est en Bourgogne que la famille Rousseau travaille depuis 4 générations avec la même passion et les plus beaux terroirs de la côte de Nuits…
Eric mène le Domaine avec l’aide de sa fille Cyrielle. Au fil des années, le Domaine a grandi et travaille aujourd’hui une surface de 15 hectares 33, dont 3 hectares d’Appellation Village, 3 hectares 77 d’Appellation Premier Cru et 8 hectares 51 d’Appellation Grand Cru, situés sur les territoires de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis. Depuis sa création, c’est un rituel qui s’installe comme qui dirait naturellement dans la famille de vignerons : la génération précédente enseigne à la suivante afin qu’elle perpétue un lien étroit entre l’Homme et la vigne ainsi que le travail bien fait. Cette passion pour la vigne renaît encore et encore chez les Rousseau… Ce profond respect du terroir est ancré dans la famille.