Domaine de la Romanée-Conti Grand Echezeaux 2009
Robe : Grenat.
Nez : Un nez magnifiquement épicé présente des arômes de cerise noire, de prune et de café, de prunes et de chocolat noir.
Bouche : Très élégant, ample et richement structuré autour de tanins à grain fin, les couches de fruits continuent de s’accumuler jusqu’à la longue finale super raffinée.
Accords mets et vins : Rôti de Coq de bruyère d’Écosse avec frites de gibier, sauce au pain et gelée de groseille.
5280,00 € TTC
1 en stock
| Poids | 1,2 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Domaine de la Romanée-Conti date du XVIIIe siècle. Il est un symbole de l’excellence française. Tout amateur de vin rêve de pouvoir goûter un jour l’une de ses bouteilles. Produites en petite quantité, elles sont aujourd’hui très rares et, de ce fait, très recherchées. Leur nombre est en effet insuffisant pour contenter tous les amateurs, c’est pourquoi certaines bouteilles atteignent parfois des prix records. Les millésimes des années 1959, 1999, 2005 et 2009 sont particulièrement plébiscités, de même que les millésimes 2015 qui battent tous les records.
« Vin de Prince, elle est velours, séduction et mystère. C’est le plus proustien des grands vins : sous le parfum secret de pétale de rose à peine fanée d’une Romanée-Conti 1956, n’est-ce pas l’intense et pure sensation du Temps retrouvé qui nous envahit ? Les dieux nous auraient-ils laissé en souvenir dans ce carré de terre. La trace fascinante d’une perfection intemporelle ? »
(Richard Olney dans « Romanée-Conti » éditions Flammarion – 1991)
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