Domaine Georges Roumier Clos de la Bussiere 1er Cru 2009
Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Intense et complexe, offrant des arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise, la mûre juteuse, le cassis ainsi que des notes de violette.
Bouche : Corsé et bien équilibré, avec des tanins raffinés et fermes. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des notes épicées et boisées, avec une longue finale persistante.
Accords mets et vins : Lièvre à la royale, sauce truffe noire du Périgord
648,00 € TTC
4 en stock
| Poids | 1,2 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le Domaine Georges Roumier est l’un des domaines viticoles les plus renommés de Bourgogne, en France. Son histoire remonte à plusieurs générations et est étroitement liée à la famille Roumier. Le domaine a été fondé par Georges Roumier dans les années 1920. À l’origine, le domaine comprenait principalement des vignes à Chambolle-Musigny, une commune viticole réputée en Bourgogne. Georges Roumier a été l’un des premiers vignerons de la région à mettre en bouteille ses propres vins, plutôt que de les vendre en vrac. Au fil des ans, le domaine s’est agrandi et a acquis des parcelles dans d’autres appellations prestigieuses de Bourgogne, notamment Morey-Saint-Denis et Bonnes-Mares. Georges Roumier était connu pour son approche méticuleuse de la viticulture et sa recherche constante de la qualité. Le fils de Georges, Jean-Marie Roumier, a pris la relève du domaine dans les années 1950. Il a continué à développer la réputation du domaine et a travaillé à l’expansion des vignobles.
Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Christophe Roumier, le petit-fils de Georges. Christophe a rejoint le domaine en 1982 et a apporté sa propre vision et sa passion pour la viticulture. Il est reconnu comme l’un des vignerons les plus talentueux de la région et a maintenu l’excellence et la renommée du domaine. Le Domaine Georges Roumier est réputé pour produire des vins de grande classe, élégants et expressifs, qui capturent la quintessence des terroirs bourguignons. Leur approche de la viticulture est axée sur le respect de la nature et la recherche de l’équilibre dans les vignes.
Avec des vignobles soigneusement entretenus et des pratiques de vinification traditionnelles, le domaine Georges Roumier continue d’être l’un des domaines les plus recherchés de Bourgogne, avec une demande mondiale pour ses vins qui dépasse souvent l’offre limitée.
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