Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2011
Robe : Rouge rubis profond et intense.
Nez : Arômes complexes et aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnées d’un soupçon de mûres ainsi que de subtiles nuances d’épices, comme le clou de girofle ou la cannelle.
Bouche : Soyeuse et veloutée. Les tanins sont raffinés et bien intégrés, offrant une structure harmonieuse. Les saveurs de fruits rouges se déploient en intensité, avec des nuances de minéralité et une finale longue et persistante.
Accords mets et vins : Les viandes rôties telles que le bœuf, l’agneau ou le canard, avec du chevreuil, du sanglier ou du pigeon pour une expérience gastronomique raffinée.
Le prix initial était : 7200,00 €.5664,00 €Le prix actuel est : 5664,00 €. TTC
1 en stock
| Poids | 1,2 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le Domaine Leroy est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux et influents de la Bourgogne, en France. Il a été fondé par Lalou Bize-Leroy, une femme visionnaire et passionnée de vin, en 1988. Cependant, l’histoire du domaine remonte bien plus loin. La famille Leroy est originaire de la Bourgogne et a une longue tradition viticole. Henri Leroy, le père de Lalou Bize-Leroy, était un négociant en vins renommé et propriétaire de la Maison Leroy, une entreprise de négoce de vins fondée en 1868. Lalou Bize-Leroy a hérité de cette passion pour le vin de son père et a décidé de créer son propre domaine pour se concentrer sur la production de vins de haute qualité. Le Domaine Leroy possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne, notamment à Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Meursault et Chambolle-Musigny. Les vignes du domaine sont cultivées de manière biodynamique, une approche qui privilégie le respect de l’équilibre naturel de la vigne et du terroir.
Lalou Bize-Leroy est réputée pour son approche rigoureuse et exigeante de la viticulture. Elle limite volontairement les rendements de ses vignes pour favoriser une meilleure concentration et expression des arômes dans les raisins. Les vendanges sont effectuées à la main, et une sélection minutieuse est réalisée pour ne retenir que les raisins de la plus haute qualité. Les vins du Domaine Leroy sont considérés comme parmi les meilleurs de la Bourgogne, voire du monde. Ils sont souvent loués pour leur pureté, leur élégance et leur capacité à refléter fidèlement le terroir dont ils sont issus. Les cuvées du domaine sont produites en quantités limitées, ce qui les rend très recherchées par les amateurs et les collectionneurs de vin.
Lalou Bize-Leroy est une figure emblématique de la Bourgogne et une pionnière dans l’élaboration de vins biodynamiques de haute qualité. Son engagement en faveur de la qualité et de l’expression du terroir a contribué à faire du Domaine Leroy l’un des domaines les plus respectés et admirés de la région.
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