Gosset Grand Millésime 2015
Robe : Jaune pâle brillante, une effervescence extrêmement fine et groupée.
Nez : Frais et acidulé. À la fois gourmand et élégant, il exprime des notes pâtissières (nougat, frangipane) et des arômes de fruits frais (orange et mirabelle). Une note délicate de poire passe-crassane portant une touche de liqueur à la poire Williams se devine au réchauffement du vin.
Bouche : Tonique, avec une belle tension autour d’arômes de fruits frais : nectarine, pêche jaune ainsi qu’une note acidulée. La fin de bouche est nette, franche, saline et minérale, laissant une touche d’amertume et de verveine.
Accords mets et vins : Autour d’un apéritif dînatoire, à la lumière d’un coucher de soleil, accompagnée de légumes grillés à la plancha, d’un jambon Pata Negra, d’un Parmesan hors d’âge ou d’un vieux Comté…
66,60 € TTC
Rupture de stock
| Poids | 2 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
| Producteur | |
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| Millésime | |
| Cepage | |
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| Volume d'alcool | |
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| Potentiel de garde | |
| Notations | 89/100 Robert Parker |
Gosset est l’une des plus anciennes maisons de champagne, fondée en 1584 à Aÿ, dans la région de Champagne, en France. Son histoire remonte à plus de quatre siècles, ce qui en fait l’une des maisons de champagne les plus anciennes et les plus respectées.
La Maison Gosset a été fondée en 1584 par Pierre Gosset à Aÿ, une commune viticole réputée de la région de Champagne. À ses débuts, la Maison se concentrait principalement sur la production de vins tranquilles. Ce n’est que plusieurs décennies plus tard, au XVIIIe siècle, que la Maison Gosset a commencé à produire du champagne. À cette époque, le champagne était encore en développement, et Gosset a joué un rôle essentiel dans sa popularisation.
Gosset est devenu le fournisseur officiel de la cour de Louis XV au XVIIIe siècle, renforçant ainsi sa réputation et son prestige. Cette association avec la royauté a contribué à établir Gosset comme l’une des grandes maisons de champagne. Au fil des siècles, la Maison Gosset a continué à se développer et à affiner ses techniques de production. Elle s’est forgé une réputation d’excellence en produisant des champagnes de qualité supérieure.
La Maison Gosset a maintenu son indépendance tout au long de son histoire, évitant les fusions ou les acquisitions qui ont touché d’autres maisons de champagne. Cette stabilité a permis de préserver les traditions et le savoir-faire de la Maison. Gosset est connu pour ses champagnes élégants, puissants et complexes. Parmi ses cuvées emblématiques, on trouve le « Gosset Grande Réserve » et le « Celebris », une cuvée de prestige.
La Maison Gosset s’est toujours engagée envers la qualité, en utilisant des méthodes de production traditionnelles et en mettant l’accent sur la vinification méticuleuse de ses raisins. Ainsi, tout au long de son histoire, la Maison Gosset a su préserver sa réputation d’excellence et de qualité, faisant d’elle l’une des plus anciennes et respectées maisons de champagne en activité aujourd’hui.
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