Louis Jadot Domaine des Héritiers Louis Jadot les Demoiselles Chevalier-Montrachet 2010
Robe : Jaune d’Or.
Nez : Arômes complexes et séduisants d’agrumes mûrs comme le citron et le pamplemousse, ainsi que de fruits tropicaux comme l’ananas et la mangue. Notes de fleurs blanches.
Bouche : Texture riche et crémeuse. Les arômes peuvent inclure une combinaison d’agrumes, de fruits du verger comme la poire et la pomme, et même de fruits à noyau comme la pêche ou l’abricot. Une acidité agréable qui apporte fraîcheur et équilibre au vin.
Accords mets et vins : Poissons en sauce crémeuse, Turbot à la moutarde, Raie au beurre noir. Mais aussi avec des fromages bleus, stilton, roquefort.
Le prix initial était : 484,80 €.444,00 €Le prix actuel est : 444,00 €. TTC
10 en stock
| Poids | 1,65 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le domaine a été fondé en 1859 par Louis Henry Denis Jadot. À l’origine, il s’agissait d’une petite entreprise de négoce de vins à Beaune, en Bourgogne. Louis Jadot a commencé à acheter des raisins auprès de viticulteurs locaux et à produire ses propres vins, qu’il vendait ensuite sous sa propre marque. Au fil des années, le domaine s’est développé et a acquis des vignobles de premier plan dans toute la Bourgogne. Louis Jadot s’est concentré sur l’achat de terroirs de qualité, en mettant l’accent sur les appellations les plus réputées de la région.
En 1985, le domaine a été acquis par la famille Koch, originaire de Boston, aux États-Unis. La famille Koch a maintenu la philosophie de Louis Jadot, en produisant des vins qui reflètent fidèlement les caractéristiques de chaque terroir.
Aujourd’hui, le Domaine Louis Jadot possède et exploite plus de 150 hectares de vignobles répartis dans toute la Bourgogne. Ils cultivent principalement les cépages emblématiques de la région, tels que le Pinot Noir et le Chardonnay. Le domaine est réputé pour son approche traditionnelle de la vinification, en privilégiant des méthodes respectueuses de l’environnement et en limitant les interventions chimiques. Leurs vins sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à refléter le terroir dont ils sont issus.
Le Domaine Louis Jadot produit une large gamme de vins, allant des appellations régionales aux grands crus. Leur portefeuille comprend des vins rouges et blancs, et leurs vins sont distribués dans le monde entier. Avec plus d’un siècle et demi d’histoire viticole, le Domaine Louis Jadot est considéré comme l’un des plus grands producteurs de vins de Bourgogne, et il continue de maintenir une réputation d’excellence et de qualité dans l’industrie du vin.
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