Paul Jaboulet Ainé Domaine de Roure Crozes Hermitage 2014
Robe : Ruby profond.
Nez : Bouquet de fruits noirs, cassis, de réglisse, d’épices, de café et de vanille.
Bouche : Elégance aux tannins veloutés, des saveurs de fruits rouge et noir Un vin avec une excellente texture, de belle rondeur et une finale longue.
Accords mets et vins : Paupiettes de veau aux échalotes, un plateau de charcuterie, une daube, petits gibiers.
49,20 € TTC
3 en stock
| Poids | 12 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Maison fondée en 1834 par Antoine Jaboulet. Propriétaire de vignes sur la vallée du Rhône, ils donnèrent à leur marque une réputation internationale grâce aux crus des Côtes du Rhône de la partie septentrionale et notamment l’Hermitage avec leur cuvée « La Chapelle » classée parmi les meilleurs vins au monde. La Maison Paul Jaboulet Aîné, depuis janvier 2006, a été rachetée par la famille Frey. Sous l’impulsion de Caroline Frey, vigneronne et œnologue assure avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.
La Maison Paul Jaboulet Aîné a acheté le “Domaine Raymond Roure” en 1996, à la famille du même nom.
Il est situé sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain l’Hermitage.
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