Podere29 Gelso Nero, Nero Di Troia 2022
Robe : Rubis intense avec des reflets violets.
Nez : Riche en essences de fruits rouges, de figues, de notes d’épices comme le poivre noir et de clous de girofle.
Bouche : Robuste en bouche avec des nuances de poivre et d’épices, agrémenté de subtiles notes de figues ou de fruits rouges cuits. La finale est de longueur moyenne.Top of Form
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, charcuterie.
15,90 € TTC (13,50 HT)
24 en stock (peut être commandé)
| Poids | 1,7 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Situé au nord des Pouilles, à proximité de la ville de Cerignola, Podere29 est un domaine viticole émergent fondé en 2003. Implanté à 20 km de la côte de l’Adriatique, le domaine est le fruit d’une histoire familiale profonde, enracinée dans le lien particulier entre un père et son fils, tous deux profondément connectés à leur terre viticole. L’amour de la terre guide chaque étape du processus de production, en mettant l’accent sur des cépages tels que le Nero di Troia et le Primitivo pour les vins rouges.
La philosophie de l’entreprise repose sur une agriculture 100% biologique, alignée sur les principes de la nature. Avec ses 22 hectares de terrain plat, situé à seulement 10 km de la mer Adriatique, Podere 29 parvient à capturer les arômes distincts de cette région et à les transmettre à ses vins. Dans cet esprit, le domaine s’est développé pour proposer des vins de qualité exceptionnelle, véhiculant au mieux le terroir unique des Pouilles. Ainsi, Podere29 s’affirme aujourd’hui comme un acteur majeur, offrant des vins qui incarnent l’essence même de cette terre italienne.
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