Roberto Voerzio barolo rocche dell’annunziata torriglione 2004
Robe : Ruby profond.
Nez : Arôme de de cerise noire, de prune, d’herbes terrestres et de pot-pourri, de cuir et de chocolat.
Bouche : Tanins modérés et une acidité précieuse et équilibrée mettant en valeur des épices comme le poivre et l’anis après des saveurs de chocolat, de cerise noire.
Accords mets et vins : Excellent avec un ragoût de lapin aux champignons, des boulettes de viande et une pizza margherita.
288,00 € TTC
5 en stock
| Poids | 1,65 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le domaine Roberto Voerzio est une cave viticole située dans la région du Piémont, en Italie. Fondé par Roberto Voerzio lui-même, ce domaine est réputé pour produire certains des vins les plus prestigieux et recherchés de la région.
Roberto Voerzio est né en 1960 à La Morra, dans le Piémont. Il a commencé sa carrière dans le monde du vin en travaillant aux côtés de son père dans les vignobles familiaux. Dès le début, Roberto Voerzio a adopté une approche très méticuleuse et passionnée de la viticulture, cherchant à produire des vins de la plus haute qualité possible. Dans les années 1980, Roberto Voerzio a décidé de créer son propre domaine afin de mettre en pratique ses idées et ses techniques novatrices. Il a acquis des parcelles de vignes dans les communes de La Morra et de Barolo, deux zones réputées pour la production de vins de grande qualité dans le Piémont. L’une des caractéristiques distinctives du domaine Roberto Voerzio est sa taille relativement petite. Roberto a choisi de limiter volontairement sa production pour se concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité. Il cultive ses vignes selon des méthodes biodynamiques, en respectant les cycles naturels et en évitant l’utilisation de produits chimiques.
Les vins produits par le domaine Roberto Voerzio sont principalement issus des cépages Nebbiolo, Barbera et Dolcetto, qui sont les variétés emblématiques du Piémont. Les vins de Voerzio sont réputés pour leur concentration, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde exceptionnel. Ils expriment souvent des arômes de fruits rouges mûrs, de fleurs, d’épices et de truffes. Au fil des années, les vins de Roberto Voerzio ont acquis une reconnaissance internationale et sont très demandés par les amateurs et les collectionneurs de vin du monde entier. Ils sont produits en quantités limitées et sont souvent vendus à des prix élevés sur le marché.
Le domaine Roberto Voerzio a été géré par Roberto lui-même jusqu’en 2008, date à laquelle il a décidé de se retirer de la direction opérationnelle. Aujourd’hui, ses fils, Davide et Gianni, continuent son héritage en gérant le domaine avec la même passion et le même dévouement.
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