Archives des 1982 - Riviera Cellars Wine Supply French Riviera https://www.rivieracellars.fr/millesime/1982/ Approvisionnement en vins et champagnes fins et rares Wed, 04 Jun 2025 09:48:33 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.rivieracellars.fr/wp-content/uploads/2022/08/cropped-cropped-Riviera-Cellars-Logo-White-32x32.png Archives des 1982 - Riviera Cellars Wine Supply French Riviera https://www.rivieracellars.fr/millesime/1982/ 32 32 209697555 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1982 https://www.rivieracellars.fr/product/chateau-mouton-rothschild-1er-grand-cru-classe-1982/ Tue, 21 Feb 2023 08:53:44 +0000 https://www.rivieracellars.fr/?post_type=product&p=3287 Robe : Pourpre sombre et soutenue aux reflets ambrés

Nez : Arômes de pain d’épice, de fruits très mûrs, de cassis, de myrtille, de menthol avec des notes de grillé de café.

Bouche : La prise en bouche est ferme et soyeuse, aux tanins nobles et veloutés. Ample, rond avec des notes de réglisse, de caramel. Il est frais, racé, séduisant et charmeur. Très belle longueur.

Accords mets et vins : Gibier, Viande Blanche grillée, viande rouge grillée, fromage à pate dur. Eviter les plats trop épicés.

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]]> Château Mouton Rothschild est un domaine viticole réputé du Medoc, situé dans la commune de Pauillac. Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, en appellation Pauillac. Second grand cru dans la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, En 1973, alors qu’aucune modification n’a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient – non sans mal – la révision et Mouton rejoint officiellement l’élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d’une équipe technique hors pair, et entretient avec succès les projets de son père jusqu’à son décès en 2014. Aujourd’hui ce sont ces trois enfants Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild gèrent ensemble le domaine. Nommé initialement « Château Mouton », il est la propriété de la branche anglaise de la famille Rothschild depuis 1853. Chaque année depuis 1945, l’étiquette est illustrée par un artiste célèbre (parmi lesquels Chagall, Miro, Picasso…). L’emblème du château est le bélier.

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]]> 3287 Chateau Haut Brion 1er Grand Cru Classé 1982 https://www.rivieracellars.fr/product/haut-brion-1er-grand-cru-classe-1982/ Thu, 02 Feb 2023 16:05:25 +0000 https://www.rivieracellars.fr/?post_type=product&p=3184 Robe : Rouge-Grenat profond.

Nez : Profond et flamboyant aux arômes de prunes noires, de cassis, de noix grillées, de cigare et de notes herbacées.

Bouche : Corsé, profond et très puissant, avec des couches de fruits, une forte signature du sol, des tanins modérés, et une grande longueur et une bonne prise sur la finale.

Accords mets et vins : Foie gras poêlé, Pigeon, Magret de Canard, Côte de bœuf, chevreuil, Gibier.

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]]> Le château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves. Il est situé dans l’ aire d’appellation du pessac-léognan1, sur les communes de Pessac (siège social) et de Talance, dans l’agglomération de Bordeaux. Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le château Haut-Brion est un « premier grand cru classé » selon le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Lafite Rothschild. En outre, Le Château Haut-Brion est également classé comme cru calssé des graves dans la classification de 1959.

Le succès de Château Haut-Brion s’appuie sur son respect des traditions, de ses valeurs et de son savoir-faire unique acquis au cours des siècles ainsi que sur une vision innovante qui lui donne toute sa modernité. A travers les vins, la propriété a pour ambition de révéler la quintessence d’un terroir d’exception.

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