Château La Calisse Blanc 2022

Robe : Pâle presque transparent.

Nez : Vin très rond, fruits blancs à noyau, de fleurs d’acacia et d’un soupçon de gingembre.

Bouche :Fruitée, de belle fraicheur aux arômes de fruits blancs à noyaux et citron vert.

Accords mets et vins : En apéritif, avec des fruits de mer, coquillages, poissons grillés.

18,00  TTC

32 en stock

Poids 1,2 kg
Dimensions 16,6 × 14,1 × 38,5 cm
Producteur

Appellation

Pays

Régions

Sous-Région

Couleur

Millésime

Cepage

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Bio/Biodynamie

Sucrosité

Contenance

Volume d'alcool

Conditionnement

Types

Un Vignoble entièrement reconstitué depuis son acquisition en 1991 par Patricia Ortelli. Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s’étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d’un microclimat, ce terroir est très favorable à la vigne déjà cultivée par les Romains.

L’entretien du sol est fait selon les usages anciens = griffes, labours, aucun désherbant ni engrais chimique. Les traitements sont traditionnels, essentiellement au Cuivre et au Soufre. Le Vignoble bénéficie depuis 1996 de la Certification Agriculture Biologique (Contrôle ECOCERT).

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