Faiveley: Meursault 1er Cru « Charmes » 2016
Robe: Or.
Nez : Expressif, le bouquet aromatique dévoile des notes de fruits tel que la pêche et la mangue associées à de légères notes boisées et grillées.
Bouche : Au palais, ce Meursault séduit par sa bouche généreuse et ample exprimant toute la singularité du terroir des Charmes avec ce « gras » si caractéristique. Doté d’une grande fraîcheur, le cru se prolonge longuement en finale et qui se termine par une note d’écorce de citron vert, et une touche de salinité.
Accord met et vins: Homard, Langouste, Foie Gras, ou Volailles en sauce.
102,00 € TTC
9 en stock
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Pays | |
| Régions | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cepage | |
| Sucrosité | |
| Contenance | 75 cl |
| Volume d'alcool | 13% |
Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole à Nuits-Saint-Georges où il est historiquement basé.
La famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd’hui de belles parcelles : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey etc. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.
Les Charmes 2016 est sensuel avec des notes de pêche et de mangue au nez. Une bouche bien intense, fraîche et expressive. Un très bel équilibre en bouche
Description du millésime
Le millésime 2016 a eu des conditions climatiques contrastées:
– Débourrement a été précoce (18 avril)
– Printemps très pluvieux
– Gel massif et historique des 27, 28 et 29 avril en Côtes de Beaune, Côte de Nuits et dans le vignoble chablisien
Mais nous retiendrons la qualité exceptionnelle de ce millésime.
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