Château Grand Mayne Saint Emilion Grand Cru Classé 2014
Robe : Ruby foncé.
Nez : Un bouquet de fruits rouges légèrement charnu, avec de la fraise et de la framboise écrasée, de cuirs, de la vanille, de chocolat ainsi que plus légèrement à des notes de réglisse et d’épices douces.
Bouche : La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins, des notes de fruits croquants, de myrtille et plus légèrement de fruits rouges associées à quelques légères notes de crème de mûre ainsi qu’à des touches de réglisse. Une construction douce vers une finale vive, légèrement épicée.
Accords mets et vins : Agneau rôti, filet de bœuf au foie gras, Perdreaux rôtis aux raisins.
39,60 € TTC
Rupture de stock
| Poids | 12 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Vignoble surplombé d’un manoir édifié à la fin du XVIème siècle, le « Mayne » fût durant deux siècles la propriété de la famille Laveau qui l’acquit en 1685. Les soins attentifs et amoureux de Jean Laveau hisseront la réputation du cru au plus haut niveau, comme en attestent les cours des vins et les mentions dans le Féret. Le « Mayne » constituait alors, avec Figeac et Soutard, l’un des plus importants domaines de Saint-Emilion. Le jeu des partages finira par démanteler l’empire Laveau qui verra lui succéder divers propriétaires jusqu’au début du XXème siècle, au cours duquel la famille NONY deviendra propriétaire de ce qui était devenu, au fil du temps : « Grand Mayne ».
Le Chateau représente un ensemble homogène de bâtiments en pierre. Construit aux XVIème et XVIIème siècles, le château domine les vignes au centre desquelles il se trouve. Les bâtiments de fonction attenants au château ont été construits au XVIIe siècle avec des pierres extraites des carrières calcaires régionales. Les architectes de l’époque ont voulu protéger le château des intrus et des vents océaniques ouest en construisant un long bâtiment exposé plein ouest dont le rythme est harmonieusement rompu en son centre par un porche plein cintre dallé, par lequel pénétraient les voitures à cheval. Un immense chai et des dépendances sont venus compléter, au fil des années, ce vaste ensemble délimité par de longs murs d’enceinte en moellons et pierres. Quant au vignoble, il est d’un seul tenant, idéalement situé en côte et pied de côte.
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