Domaine de Marchandise rouge 2022
Robe : Grenat sombre.
Nez : Complexe et profond évoquant les fruits noirs ; mûre, cassis ainsi que des notes de torréfaction type cacao. Il évolue sur des notes séveuses de maquis.
Bouche : Ample et charnue relevant une trame tanique généreuse et veloutée. Les notes de fruits noirs et de torréfaction accompagnent une finale longue.
Accords mets et vins : Sur un gigot de sept heures, un osso bucco, une pintade farcie aux cèpes, une daube de joue de bœuf. Éviter les mets trop prononcés en épices.
12,00 € TTC
11 en stock
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Pays | |
| Régions | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cepage | |
| Sucrosité | |
| Contenance | |
| Volume d'alcool | |
| Conditionnement |
Le domaine de Marchandise, situé dans l’appellation Côtes de Provence, possède une histoire riche et ancrée dans la tradition viticole de la région. Voici un aperçu de son histoire et de son évolution :
Le domaine de Marchandise a été fondé il y a plusieurs siècles, ses origines remontant au Moyen Âge. Les premiers vignobles ont été plantés par des moines ou des seigneurs locaux, comme c’était souvent le cas dans cette région de France. Durant ces siècles, le domaine s’est progressivement agrandi. L’essor de la viticulture en Provence et l’amélioration des techniques agricoles ont permis une expansion des vignobles et une amélioration de la qualité du vin produit.
Le domaine a connu une modernisation significative au cours du XXe siècle. Les propriétaires ont investi dans des équipements modernes, amélioré les techniques de vinification et adopté des pratiques viticoles plus durables et respectueuses de l’environnement. Grâce à ces efforts, le domaine de Marchandise a gagné en reconnaissance, tant au niveau local que national. Les vins produits ici ont commencé à recevoir des distinctions et des éloges de la part de critiques et d’amateurs de vin.
Aujourd’hui, le domaine de Marchandise produit une gamme de vins, principalement des rosés, mais aussi des rouges. Le terroir de la région, caractérisé par son sol calcaire et son climat méditerranéen, joue un rôle crucial dans la qualité des vins produits. Le domaine s’engage dans des pratiques viticoles durables, incluant l’agriculture biologique et la biodynamie. Cette approche vise à préserver l’environnement tout en produisant des vins de haute qualité.
Le domaine de Marchandise continue d’incarner l’esprit et la tradition des Côtes de Provence, tout en innovant et en s’adaptant aux exigences modernes de la viticulture et de la production de vin.
French 
English 