Domaine Arnoux-Lachaux Echézeaux Grand Cru 2017
Robe : Rouge intense et profond.
Nez : Délicat, sur les fruits rouges, framboise en tête, un peu d’orange sanguine, pivoine, légèrement épicé.
Bouche : Gourmande tout en gardant cette élégance aromatique du nez, on a vraiment la sensation d’un vin infusé, avec une concentration naturelle. La complexité est soutenue par une belle fraîcheur, qui apporte une certaine vivacité à l’ensemble. La finale est longue et persistante.
Accords mets et vins : Il se marie parfaitement avec les gibiers en sauce, avec des fromages affinés et la plupart des plats de bœuf.
1680,00 € TTC
2 en stock
| Poids | 1,2 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Le Domaine Arnoux-Lachaux est un domaine viticole familial situé en Bourgogne, en France. Il tire son nom de la fusion des noms des familles Arnoux et Lachaux. Le domaine a une longue histoire qui remonte à plusieurs générations.
L’histoire du domaine a commencé en 1858 avec l’acquisition de vignobles par la famille Arnoux à Vosne-Romanée, l’une des appellations les plus réputées de la Côte de Nuits. Au fil des années, la famille a développé et étendu ses terres viticoles, acquérant des parcelles dans des climats prestigieux tels que Romanée-Saint-Vivant, Échezeaux, Clos de Vougeot et autres.
En 2009, Charles Lachaux, représentant de la cinquième génération de la famille Arnoux, a pris la direction du domaine. Il a apporté de nouvelles idées et une approche plus rigoureuse en termes de viticulture et de vinification. Charles a également travaillé à convertir le domaine à la viticulture biologique, mettant l’accent sur le respect.
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