Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru 2017
Robe : Rouge rubis, avec des reflets pourpre.
Nez : Aromatique, avec des notes de fruits rouges tels que la cerise, la mûre et la framboise, sont parfaitement équilibrés avec des notes d’épices, comme le clou de girofle et la cannelle.
Bouche : Bien équilibré avec un corps moyen à corsé. Des arômes fruités et floraux avec des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des tanins doux et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
Accords mets et vins : Les viandes rôties telles que le bœuf, l’agneau ou le canard, avec du chevreuil, du sanglier ou du pigeon pour une expérience gastronomique raffinée.
126,00 € TTC
3 en stock
| Poids | 1,65 kg |
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| Dimensions | 16,6 × 14,1 × 38,5 cm |
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Fondée en 1825 à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, par Pierre Faiveley, cette maison de négoce familiale a rapidement évolué pour devenir l’un des domaines les plus prestigieux de la région. Pierre Faiveley était un homme visionnaire qui a su développer l’entreprise en acquérant des vignobles de premier ordre, notamment en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Au fil des générations, la famille Faiveley a continué à développer l’entreprise et à agrandir son patrimoine viticole, faisant l’acquisition de vignobles de renom dans différentes appellations de Bourgogne. Au cours des années, le Domaine Joseph Faiveley a maintenu une approche traditionnelle de la viticulture et de la vinification, tout en intégrant des techniques modernes pour préserver la qualité et l’authenticité de ses vins. Ils ont également veillé à respecter les caractéristiques propres à chaque terroir, ce qui leur a permis de produire des vins reflétant fidèlement leur origine. Le domaine possède aujourd’hui un vaste vignoble couvrant plus de 120 hectares, dont certains sont classés en grand cru et en premier cru, produisant principalement des vins rouges à base de Pinot Noir, ainsi que des vins blancs à base de Chardonnay.
La famille Faiveley a toujours été fortement impliquée dans la gestion du domaine, en préservant son patrimoine tout en s’efforçant d’améliorer constamment la qualité de ses vins. La combinaison d’une tradition viticole séculaire et d’une approche moderne a permis au Domaine Joseph Faiveley de maintenir sa réputation d’excellence au fil des décennies. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la septième génération de la famille Faiveley, ce qui témoigne de l’engagement et de la passion de la famille pour la continuité de l’héritage viticole et la préservation de la réputation du domaine en tant que producteur de vins de haute qualité en Bourgogne.
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